Menú María
22,80 € Netto pro Menú ab 12 Personen
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Kartoffelomelette mit Paprikas "de Padrón" gefüllt
Gemüsestangen im Bierteigmantel angebraten
Tomatenmit CousCous Salat "Tabouleh" gefüllt
Canapé mit geriebenen Tomaten und Serrano
Warme Speisen
Rindfleischbällen "Albóndigas" in Tomatensauce
Würste "Chorizos" in Cidre gekocht. Dazu Brot
Paella mit Hähnchen und Gemüse "Valenciana" (1/2 Portion)
Nachtisch
Schokoladenmousse "de Chocolate" mit roten Früchten


Menú Carmen
28,70 € Netto pro Menú ab 16 Personen
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Canapés mit französischer Ziegenkäse und Walnüsse
Kartoffeln mit Paprikas mariniert "Camperas"
Cantalupe- und Zuckermelone mit Serrano
Salat
Spanische Kartoffelsalat mit Thunfisch und Gemüse
Warme Speisen
Vegetarische Paella mit Gemüse (1/2 Portion)
Paella mit Hähnchen, Gemüse und Meeresfrüchten (1/2 Portion)
Nachtisch
Pfirsichmousse auf frischer Käse


Menú Laura
27,10 € Netto pro Person ab 16 Personen

Flachbrot mit Gemüse belegt "Coca mallorquina"
Marinierte Oliven mit spanischen Kartoffelchips
Bechamel-Kroketten mit Serrano gefüllt
Platte mit Ziegen und Manchegokäse, Trauben, Brot
Warme Speisen
Gebratene Kartoffeln in scharfer Sauce "Bravas"
Champignons mit Rühreier, Chorizo und Serrano
Vegetarische Paella mit Gemüse
Nachtisch
Spanische Apfeltörte "Tarta de manzana"
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Menú Marta
25,80 € Netto pro Person ab 16 Personen

Bechamel-Kroketten mit Spinat und Käse gefüllt
Platte mit Ziegen und Manchegokäse, Trauben, Brot
Mürbeteigtörtchen mit Hähnchen und Tomaten gefüllt
Warme Speisen
Käse-Windbeuteln mit Hasselnussherz "Buñuelos"
Kartoffeln "Arrugadas" in kanarischer Käsesauce
Rindfleischbällen "Albóndigas" in Tomatensauce
Panierten Seehechtfilets in Haselnußsauce "Romesco"
Paella mit Hähnchen, Gemüse und Meeresfrüchten (1/2 Potion)
Nachtisch
Spanische Reiche-Ritter "Torrijas" mit Chantilly-Creme


Vegetarisches  Menú Eva
23,20 € Netto pro Person ab 16 Personen

Geröstetes Canapés mit moussierten Auberginen
Kartoffelomelette mit Paprikas "de Padrón" gefüllt
Camembertbällchen und getrocknete Tomaten
Mürbeteigtörtchen mit Käse und Ruccola gefüllt
Panierter Blumenkohl in Sektsauce "Cava"
Salat
Ruccolasalat mit Manchego-Käse und getrock.Tomaten
Warme Speisen
Vegetarische Paella mit Gemüse (1/2 Portion)
Nachtisch
Mandeltorte nach galizischer Art "de Santiago"
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Gran Menú Alicia
32,70 € Netto pro Person ab 16 Personen

Kartoffelomelette "Tortilla" mit All ioli
Spieße mit marinierten Orangen, Oliven und  Tomaten
Brötchen basquischer Art mit Chorizo gefüllt
Flachbrot mit Rindfleisch gefüllt "empanada"
Platte mit Serrano, Chorizo, Pfeffersalami und Brot
Salat
Gemischter Salat mit Ziegenkäse und Paprikas
Warme Speisen
Vegetarische Paella mit Gemüse
Paella mit Seehecht und Meeresfrüchten "Marinera" (1/2 Portion)
Nachtisch
Karamellpudding "Crema catalana"‍
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