~
Kleines Menú Rafa mit 6 Tapas
12,70 € pro Menú ab 16 Personen

Tapas

Baguette-Canapé mit  Gemüse auf gebratene Tomaten belegt

Spieße mit Kartoffelomelette mit Paprikas "de Padrón"  gefüllt

Brett mit Ziegen- und Manchegokäse, Trauben. Dazu Brot

Spieße mit Chorizo in Cidre gekocht, Ziegenkäse und Trauben

Brett mit Serrano, Chorizo,  Pfefferwurst und Brot

Warme Tapas

Spieße mit Hähnchenbrust in Mandelsauce "Pepitoria"

~
Kaltes kleines Menú Alberto mit 6 Tapas
13,40 € pro Menú ab 16 Personen 

Tapas

Backkartoffeln mit Oliven  nach sevillanischer Art mariniert

Brett mit Serrano, Chorizo,  Pfefferwurst und Brot

Bechamel-Kroketten mit Serrano gefüllt "de jamón"

~
Menú Pablo mit 7 Tapas + Dessert 
17,30 € pro Menú ab 16 Personen

Tapas

Baguette-Canapé mit moussierten Auberginen belegt

Mozzarella in Mojo-Sauce, Crouton und Tomate

Gemüsestangen im Bierteigmantel angebraten

Brett mit Serrano, Chorizo,  Pfefferwurst und Brot

Bechamel-Kroketten mit Hähnchen gefüllt "Croquetas"

warme Tapas

Käse-Windbeuteln mit Hasselnussherz "Buñuelos"

Rindfleischbällen "Albóndigas" in Salbei-Käsesauce

Nachtisch

Mandeltorte nach galizischer Art "de Santiago"

~
Kaltes Menú Mario mit 8 Tapas
18,60 € pro Menú  ab 16 Personen 

Tapas

Kartoffelomelette "Tortilla" mit All i oli

Tomaten mit CousCous-Salat "Tabouleh" gefüllt

Torteletts mit Hähnchen und Tomaten gefüllt

Bechamel-Kroketten mit Serrano gefüllt "Croquetas"

~
Vegetarisches Menú Kike mit 8 Tapas + Desserts
23,40 € pro Menú ab 16 Personen

Tapas

Baguette-Canapé mit moussierten Auberginen belegt

Kartoffelomelette "Tortilla" mit All i oli

Spieße mit Camembertbällchen und getrocknete Tomaten

Bechamel-Kroketten mit Spinat und Käse gefüllt

warme Tapas

Gebratene kleine grüne Paprikas "de Padrón"

Backkartoffeln mit Gemüse-Ratatui "Pisto" gefüllt

Zucchinischiffen mit getrüffeltem Kartoffelpüree gefüllt

Pannierter Blumenkohl in Sektsauce "Cava"

Nachtisch

Gebratenes Milchkonfekt "Leche frita"

Hasselnuss-Karottentorte

~
Menú Luis mit 9 Tapas + Dessert
21,90 € pro Menú ab 16 Personen

Tapas

Hausgemachtes Flachbrot mit Gemüse belegt "coca"

Kartoffelomelette mit Paprikas "Padrón"  gefüllt

Spieße mit Manchegokäse, Oliven und Brotstangen "Picos"

Tonschale mit marinierte grüne Oliven

Brottaschen mit Thunfisch gefüllt "Empanadillas"

Spieße mit  Cantalupe,  Zuckermelone und Serrano

warme Tapas

Gebratene kleine grüne Paprikas "de Padrón"

Spieße mit Seehechtfilets in Haselnußsauce "Romesco"

Spieße mit Chorizos in Cidre gekocht. Dazu geröstetes Brot

Nachtisch

Spanische Reiche-Ritter "Torrijas" mit  Chantilly-Creme

~
Menú José mit 9 Tapas + Dessert
 21,00 € pro Menú ab 16 Personen

Tapas

Kartoffelomelette "Tortilla" mit All i oli

Spieße mit Manchegokäse, Oliven und Brotstangen "Picos"

Karottenstangen im Bierteigmantel angebraten

Spieße mit marinierten Orangen, Oliven und Cherrytomaten

Baguette-canapé mit geriebenen Tomaten und Serrano

warme Tapas

Gebratene kleine grüne Paprikas "de Padrón"

Datteln in Bacon umwickelt, Tomaten und gebrat. Ananas

Spieße mit Hähnchenbrustfilets in Bier-Honigsauce

Spieße mit Chorizos in Cidre gekocht. Dazu geröstetes Brot

Nachtisch

Creme-Kuchen Portugal Art "Pasteis de nata"

~
Menú Manuel mit 9 Tapas + Dessert
21,90 € pro Menú ab 16 Personen

Tapas

Baguette-Canapé mit moussierten Auberginen belegt

Baguette-Canapé mit  französische Ziegenkäse und Walnüsse

Mürbeteigtörtchen mit Käse und Ruccola gefüllt

Riesengarnelen auf Alioli

Ruccola in Pfeffersalami umwickelt und Tomate

Spieße mit Cantalupe, Zuckermelone und Serrano

warme Tapas

Kartoffeln "Arrugadas" in kanar. Ziegenkäsesauce

Rindfleischbällen "Albóndigas" in Tomatensauce

Spieße mit Gegrillte Kalmar in Petersiliesauce

Nachtisch

Geröstete Kokosbällchen "Coquitos"

~
Menú Josu mit 10 Tapas
23,20 €  pro Menú ab 16 Personen 

Tapas

Spieße mit Backkartoffeln in All i oli und Gemüse

BechamelKroketten mit Spinat und Käse gefüllt

Hausgemachtes Brot basquischer Art mit Chorizo gefüllt

warme Tapas

Paprikas "del Piquillo" mit Rindfleisch gefüllt

Spieße mit Hähnchenbrust in Koriandersauce "Mojo"

~
Menú Pedro mit 8 Tapas + Dessert
21,60 € pro Menú ab 16 Personen 

Tapas

Brett mit Ziegen -und Manchegokäse, Trauben. Dazu Brot

Hausgemachtes Flachbrot mit Rindfleisch gefüllt "empanada"

warme Tapas

Datteln in Bacon umwickelt, Tomaten und gebrat. Ananas

Spieße mit Kalbfleisch in Calvadossauce

Nachtisch

Spanische Apfeltörte "Tarta de manzana"

~
Gran Menú Marcos mit 10 Tapas + Dessert
26,80 € pro Menú ab 16 Personen

Tapas

Baguette-Canape mit französischer Ziegenkäse und Walnüsse

Backkartoffeln mit Oliven nach sevillanischer Art mariniert

Spieße mit Camembertbällchen und getrocknete Tomaten

Mozzarella in Mojo-Sauce, Crouton und Tomate

Hausgemachtes Brot basquischer Art mit Chorizo gefüllt

Brett mit Serrano, Chorizo,  Pfefferwurst und Brot

warme Tapas

Käse-Windbeuteln mit Hasselnussherz "Buñuelos"

Spieße mit Riesengarnelen in Sherry gekocht mit Gemüse

Spieße mit panierten Seehecht in Haselnusssauce "Romesco"

Spieße mit Oktopus und Kartoffeln galizischer Art "a feria"

Nachtisch

Mandeltorte nach galizischer Art "de Santiago"

Creme-Kuchen Portugal Art "Pasteis de nata"

~